>
“一碗简单的面条也是暖暖滴。”
1、菠菜、香菇洗净。
2、香菇切片。
3、锅中放油,下入姜丝小火煸香,放入香菇翻炒变软。
4、加适量水烧开,放入面条烧煮。
5、微沸状态下打入鸭蛋,待蛋白凝固后再转中火。
6、放入菠菜,这些菠菜小小的很嫩,一下就熟了。
7、加盐和生抽调味,出锅。