鲜虾面怎么做，鲜虾面的做法

“总是会在不经意间发现生活给予我们的美好，记录下来，慢慢品味。早呀！您吃了吗？[呲牙][呲牙]#早餐打卡~鲜虾面”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

鲜虾面的做法步骤

• 1、准备好基围虾，去掉虾须，清洗干净。

• 2、剥出虾仁，清洗干净。

• 3、虾仁挑掉虾线，放入绞肉机中。

• 4、打成泥。

• 5、虾壳清洗干净，加稍宽的水，加姜片和葱，放入电压力锅中，压40分钟，煮出虾汤。

• 6、时间结束后，虾汤就好了。

• 7、起锅烧水。

• 8、水有小泡泡时，下入挂面。

• 9、煮熟。

• 10、过凉水，清洗干净。

• 11、准备好一个秋葵，切成片片，准备好4个完整的虾，去掉虾头和虾线，清洗干净，备用，虾泥加少许油，搅拌上劲。

• 12、虾汤过滤掉虾壳。

• 13、起锅，倒入虾汤(先不要加热)。

• 14、挤入虾滑。

• 15、放入整虾和秋葵。

• 16、大火烧开，加盐，鸡精、生抽调味。

• 17、放入煮好的面条，再次煮开。

• 18、加入葱花即可出锅。

• 19、好了。

• 20、成品图。

• 21、成品图。