牛肉彩丁乌冬面怎么做，牛肉彩丁乌冬面的做法

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉彩丁乌冬面的做法步骤

• 1、牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。

• 2、锅里放油，爆香蒜。

• 3、下牛肉，放蚝油，老抽，糖，胡椒粉。

• 4、加大半碗水烧开。

• 5、火调小一点，煮至汤浓装起备用。

• 6、洗干净锅，放少油，先下红萝卜翻炒1分钟。

• 7、再放莴笋炒1分钟。

• 8、下乌冬面，三者拌匀，小火炒3分钟，放少许盐即装盘。

• 9、倒上牛肉浇头即可。