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“自己家吃,方便为主,味道还行。”
1、准备刀削面,超市有卖的(店员说是刀削面,刀削面有这么长?)。
2、准备葱末蒜末。
3、锅内烧水,煮面,不要煮的太烂,稍微筋道点口感好。
4、面快煮好时加入油菜烫熟后捞出备用。
5、将葱末蒜末、盐、味精、辣椒面全部放在面上。
6、锅内入油,加入花椒,烧花椒油。
7、将热油倒在面上,拌匀,开动吧!
烧花椒油可以在面快熟的时候同时进行。