蒜酱的做法 饺子伴侣——蒜酱 蒜酱怎么做

“比较重口味的蒜酱，东北吃饺子的蘸料。喜欢蒜味，但是剁的蒜末，总是有点粗，蘸的时候只能蘸到酱油醋，吃到蒜的时候都是小颗粒的，太刺激，于是乎姐的搅拌机又隆重登场了~~~~~~~~~~~

姐喜欢做什么都多做点，前几天做了两保鲜盒的皮冻，配着这个蒜酱，吃了好几天~~~~”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜酱的做法步骤

• 1、蒜去皮，随便剁一下，更容易打碎。

• 2、放入搅拌机，加点酱油。

• 3、再加点醋。

• 4、打成汁。

• 5、倒入小碗中。

• 6、加点辣椒油。

• 7、如果觉得干，就再加点酱油或者醋。

• 8、最后加点泡椒，搅拌均匀。装在带盖子的碗里，要不然时间长就蒸发干了。。。