酸菜泡椒黄辣丁怎么做，酸菜泡椒黄辣丁的做法

“今天是立夏，但是重庆因为下雨还是很冷，所以就喝点汤来驱寒，喝了2碗，汗水珠都冒出来了，爽~！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜泡椒黄辣丁的做法步骤

• 1、黄辣丁切块，洗净，加点盐，无需加其他东西，以免盖住它的本味

• 2、酸菜，泡姜切片（多一点），泡椒（根据自己口味），

• 3、热油爆炒酸菜泡姜和泡椒

• 4、加高汤或水，烧开，可以多加水，因为我们主要喝汤，很鲜的。