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1、备好食材:如图。
2、番茄切滚刀块,牛肉切块,备蒜片,姜片,青椒切粗丝。
3、热锅下姜蒜片小火炒香。
4、下牛肉加胡椒粉炒香去腥。
5、炒至变色。
6、下番茄加盐大火翻炒一会。
7、加适量的水大火烧开大约5分钟。
8、放入青椒煮2分钟。
9、如图,完成了。
10、成品图。
11、成品图。