糖醋手撕莲白怎么做，糖醋手撕莲白的做法

“酸酸甜甜的味道小朋友爱吃”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋手撕莲白的做法步骤

• 1、食材如图。

• 2、莲白撕成块。

• 3、泡盐水十分钟，然后冲洗干净沥水。

• 4、甜椒切丝。

• 5、取一小碗，放少许白糖。

• 6、倒少许醋。

• 7、放少许淀粉。

• 8、倒少许鸡精。

• 9、倒入适量的清水。

• 10、搅拌均匀。

• 11、热锅放入适量的食用油，油熟放入甜椒丝翻炒。

• 12、倒入莲白翻炒。

• 13、翻炒一分钟。

• 14、放少许盐。

• 15、翻炒一分钟，莲白变软。

• 16、倒入芡汁儿。

• 17、大火收汁儿即可。

• 18、出锅装盘。