食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桂花糯米莲藕的做法步骤
1、材料:莲藕一节、糯米、红糖、大枣、桂花
2、莲藕去皮,大的一头切一块儿,把眼里面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把两块都放上糯米,
3、糯米塞好后用牙签把切开的连在一起,然后锅里放上没过藕的水,里面放上红糖和大枣,大火煮开,中火煮一个小时,用牙签扎的动了就好了。
4、成品出锅,这是我凉凉的效果,马上就能切开吃
5、切开后淋上桂花就可以吃了,不用再放其他的,桂花就是甜的。
6、卖相还是不错的,吃着也好吃,做多了可以放在冰箱里吃的时候拿出来吃凉的也很好吃。
7、那一小节可以切2盘子呢!真的是不少呢!