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“双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!”
1、银耳木耳泡发
2、黄瓜切小片
3、把泡好的木耳和银耳撕小成小朵
4、辣椒和葱切小段
5、锅里放油,放姜丝、葱花、辣椒炒香,放入银耳,木耳炒到将熟
6、放入黄瓜片,加盐炒熟,淋入香油即可。
黄瓜倒进去翻炒几下即可