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1、海带泡发洗净。
2、切块。
3、腊猪蹄切块用热水洗净放高压锅中,加入海带、几片姜和适量清水和胡椒粉。
4、盖上锅盖,大火煮至安全阀升起,排气阀发出嘶鸣声后再煮20分钟关火,自然冷却后开盖即可出锅食用。
5、成品。