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香煎鱼片怎么做,香煎鱼片的做法
菜肴馆
人气:3.4W
食材明细
主料
花鲢鱼片
(适量)
辅料
鸡蛋
(一个)
葱
(适量)
红椒
(适量)
调料
料酒
(适量)
盐油
(适量)
糖
(适量)
胡椒粉
(适量)
十三香
(适量)
淀粉
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香煎鱼片的做法步骤
1、鱼片洗干净控干水分放入碗中,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,十三香,鸡蛋,淀粉拌匀腌制10分钟。
2、切些葱花,辣椒末。
3、锅里热油,放入鱼片小火慢煎至两面金黄即可。
4、装盘撒上葱花辣椒。
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