咸茄子烧肉怎么做，咸茄子烧肉的做法

“咸茄子烧肉，咸辣下饭菜。昨天朋友来家里玩，朋友指定不中午吃饭时不需要其它的菜，就吃我家的咸茄子，用咸茄子烧肉吃。上次在你家这过这道菜，好吃，今天还想吃，好也，上菜哦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸茄子烧肉的做法步骤

• 1、猪肉切块。

• 2、咸茄子少许。

• 3、烧油放进猪肉炒匀，炒干水份。

• 4、放进咸茄子炒匀。

• 5、放点清水。

• 6、煮上半小时将肉煮熟烂。

• 7、觉的不够咸再放点盐收汁，。

• 8、调点味精炒匀出锅。

• 9、出锅上桌。