椰香柠檬咖喱鸡怎么做，椰香柠檬咖喱鸡的做法

“浓郁的东南亚风味，调入浓厚的椰浆之后，口感十分柔和，香气浓厚，香菜、黑胡椒更加提升了这道美食的风味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香柠檬咖喱鸡的做法步骤

• 1、鸡腿洗净剁成小块。

• 2、加入料酒、淀粉。

• 3、抓匀静置10分钟。

• 4、土豆去皮，切成小块。洋葱切碎。豌豆粒备好。

• 5、香菜切小段，柠檬切小块。

• 6、起锅热油，加入洋葱翻炒出香味。

• 7、加入鸡腿翻炒至变色。

• 8、在加入土豆翻炒片刻。

• 9、倒入椰浆，豌豆粒，大火煮开后转小火炖煮至所有食材软烂。

• 10、加入鱼露，柠檬，转大火稍加收汁。

• 11、关火撒上香菜段黑胡椒即可。

小窍门

汤汁不要收的太干了