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“山西的老爸给我寄了些干香菇,特别的香,感恩有你😁”
1、先把干香菇用开水泡发十分钟,辣椒洗净备用
2、泡发好的香菇切丝,辣椒切丝,生姜切丝备用。
3、锅内放油,油热后下姜丝煸炒,然后放入香菇,再倒入辣椒,如果中间觉得有点干,可以少量加点开水,炒熟后加入味极鲜,盐,香油,顺着锅边烹点白醋,出锅即可。
4、装盘,摆点圣女果最好了,家里没备,用苹果代替吧😄。