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1、猪肉,凉薯,青椒。
2、将凉薯和青椒切丝,肉切末。
3、烧油放进青椒丝和凉薯丝翻炒片刻。
4、将炒好的凉薯丝移锅边,放进肉末炒匀。
5、再混炒,放点盐将肉和凉薯丝炒熟。
6、淋上生抽。
7、调点味精。
8、炒匀出锅。
9、炒好的肉末凉薯丝。