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“不塞牙的聪明菇。切断就好啦。”
1、金针菇,1.5元。洗干净,切去根。那些连在一起,不能分开的部分都切掉。
2、加两个鸡蛋,几刀葱,胡椒粉,少许盐。葱有没有都行。
3、搅搅搅,搅在一起就行啦。
4、锅里放油,摊成块就行啦,鸡蛋凝固,有点焦焦的颜色,金针菇也熟了。形状随意。
1、此方法可摊很多菜,芹菜、苦瓜,蒜苗等等,都好吃。