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“这道家常下饭菜炖了40分钟,入味,好吃美味可口!”
1、鸭子去除内脏,切块洗干净沥干一点水分倒入锅中,大火煸炒至没有水份,出油为止。
2、黑啤酒,嫩姜提前备好,嫩姜洗干净切片
3、加入到与嫩鸭一起煸炒几分钟
4、加入适量生抽,继续煸炒几分钟
5、倒入适量水,淹过鸭子
6、加入一勺盐,大火炖至40分钟
7、大火收汁。
8、盛盘中,成品图,今天晚餐。
9、成品图。