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1、食材:小白菜、樱玉豆腐、黑木耳(已泡发清洗)。
2、将小白菜洗净,捞出。
3、放在案板上切开,待用。
4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
6、接着,合入黑木耳和切好的樱玉豆腐,加适量的清水。
7、翻动一下煮开。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。