“咸香可口。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜花菜脯煎蛋的做法步骤
1、准备食材:鸡蛋,鲜花,菜脯(咸萝卜干)。
2、菜脯清洗一下就好,切碎一点,剁点蒜末。
3、将鸡蛋打入碗里。
4、鲜花放入碗里。
5、菜脯,蒜末也放入碗里。
6、加点胡椒粉去腥搅拌均匀备用(菜脯的有咸味我没再调味,我家吃得较淡是否需调味视各人需求)。
7、热锅放油,稍微多一点点,倒入鸡蛋液中火煎制。
8、两分钟左右翻面继续煎香。
9、两面都煎香了就可以上碟啦,再摆上三朵美艳又可爱的小黄花就更完美了。
10、成品图。
11、成品图。