小三酸怎么做，小三酸的做法

“雪耳，黑木耳，家腌酸菜，酸爽开胃！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小三酸的做法步骤

• 1、家腌酸菜，取适量

• 2、酸菜过水洗净，姜切片备用

• 3、黑木耳和雪耳提前泡发，换水两次洗净

• 4、适量油热锅，放姜片爆香10秒，加入酸菜翻炒一分钟

• 5、加入洗净的黑木耳和雪耳

• 6、加入少量白醋，花椒油和生抽，中火炒3分钟至雪耳发软。

• 7、完成