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1、食材:茭白、已腌制好的牛柳
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至茭白断生。
7、然后,合入牛柳翻炒翻炒至熟。
8、最后,加适量的盐。
9、调味炒匀即成。