>
“可以用剩下的煮玉米,也可以用超市袋装的玉米粒。”
1、我用的是生玉米粒,要焯一下水(6~8分钟),捞出放凉。
2、放凉的玉米粒加入3勺淀粉搅匀,淀粉裹不匀的话炸时会跑出来。
3、油锅里油热后放入玉米粒(中火就行)。
4、炸到金黄盛出。
5、油锅里放入少许油,倒入葱末炒香。
6、倒入玉米粒,在放入两勺椒盐加入适量的盐翻炒均匀盛出。