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“酱香四溢,微辣回甜。”
1、煮熟的酱肉,切片。
2、洋葱切块,二荕条切段,大葱、小米辣切颗。
3、少许油,小火下肉片煎出油;
4、将肉片赶一边,倒入二荕条、洋葱、大葱加少许盐,中火翻炒;
5、椒、葱炒出香味后与肉片混炒,下小米辣;
6、大火,淋料酒翻炒均匀即可出锅。