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“夜开花就是瓠子,各地的叫法不同。【榨菜丝夜开花煮干丝】是一道简单的家常菜,味道挺好的。”
1、食材:榨菜丝、夜开花、干丝
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开至熟。
6、然后,合入干丝和榨菜丝翻动一下煮开。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀,即成。