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烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做
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人气:5.55K
食材
明细
主料
烟熏三文鱼
(100f)
烟熏牛肉
(100g)
生菜
(250g)
贝肉
(150g)
辅料
沙拉酱汁
(少许)
酸甜
(
口味
)
生鲜
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
烟熏三文鱼的做法步骤
1、自制沙拉酱汁描述一下:天妇罗浓缩汁4茶匙,白糖1茶匙,
橄榄油
少许,PONTI黑醋半茶匙。拌匀作汁。
2、帆立贝单独制作:帆立贝肉用厨房纸吸干水分。平底锅放黄油烧烫,手指捏一小把盐撒入平底锅,接着放入帆立贝肉,煎至金黄翻面再煎至金黄即可出锅。随意放入沙拉盘。
3、烟熏三文鱼和牛肉都可以买现成制品。沙拉本身并不具备口味,味道跟着酱汁走。我这个自制酱汁属于酸甜又鲜的口味,能增进食欲
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沙拉
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配香
三文鱼
配香煎帆立贝
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