“香菇蛋挞简单美味、
香菇不仅味美,而且具有独特的营养价值。香菇含有18种氮基酸,且含有多种生物活性物质,能显著提高机体抵抗力!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇蛋挞的做法步骤
1、新鲜香菇去根洗净
2、放入盘中、打入鹌鹑蛋
3、大火上蒸锅蒸十分钟
4、另外起锅、锅中倒入少许油、放入蚝油炒均匀、下入一点点盐、炒匀
5、掺入小半碗水烧开
6、到入一点点酱油
7、炒均匀
8、到入水淀粉勾芡
9、勾成流动性的薄芡汁、
10、汁在蒸好的蛋挞上、撒上葱花
11、太香了
12、好吃