>
1、南瓜蒸熟捣碎,加入酵母,面粉。
2、跟面粉一起搅拌后揉面团,发面一小时左右。
3、发好的面揉成面团,做成一个个约5mm厚小饼,用被子底部压凹陷下,面团中间放入配菜,再加上奶酪丝,上煎饼锅煎,底部微黄后加少许水,盖上再煎一会,熟了就可以出锅。
4、南瓜披萨饼就做好了。