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“社区买菜买的碳烤笋尖。说实话,吃着方便,但是水太多了,说是一斤,估计水都有快7两了吧。下次还是买笋干自己发吧。”
1、碳烤笋尖。
2、倒出来,清水反复洗。
3、攥干水分备用。
4、切葱姜。
5、剩的烧肉。
6、热锅冷油,油热放食盐。
7、放笋尖翻炒。
8、炒均匀放生抽。
9、翻炒2分钟放烧肉。
10、再炒几分钟,或者炒匀盖锅盖焖一下。
11、成品。