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“包菜怎么做都好吃,清脆爽口。今天用包菜烧个豆腐,超级简单,香辣下饭。”
1、豆腐切成小块
2、葱切丝,蒜切片,姜切沫
3、包菜手撕成小块
4、锅中放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
5、放入葱姜蒜翻炒
6、加入一勺生抽
7、加入少量糖
8、加入包菜翻炒
9、加入半碗清水
10、放入豆腐,大火烧开
11、加入水淀粉
12、大火烧开翻炒均匀即可关火出锅
13、成品图。