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1、榨菜一包,猪肉适量
2、猪肉切薄片,加入适量生抽、油、生粉拌匀,稍腌一会。
3、榨菜、五花肉放一起拌匀,静置10分钟,使得五花肉充分入味,煲饭的时候放电饭锅里蒸,饭熟猪肉也熟。
4、成品图~~五花肉看起来肥,但吃起来一点都不腻。还很下饭哦。
一点肥肉都不吃的可换成瘦肉,做成肉丝蒸榨菜,同样是一道简单又下饭的好菜!不习惯太咸的,榨菜可过下清水,洗去一些咸味。