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1、食材:千张(已切开)、儿菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装切片)
2、将已切开的千张搁入保鲜盒中,用开水泡一下。
3、将已清洗好的儿菜放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。
5、接着,合入泡好的千张,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。