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龙蒿酱烤龙虾的做法 龙蒿奶油酱烤龙虾 龙蒿酱烤龙虾怎么做
菜肴馆
人气:3.24W
食材明细
主料
龙虾
(一个)
黄油
(30克)
新鲜
奶油
(150毫升)
干邑白兰地
(1茶匙)
龙蒿
(1汤匙)
辅料
盐
(适量)
胡椒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
龙蒿酱烤龙虾的做法步骤
1、烤箱设为烘烤功能预热,并煮开一大锅水。
2、将活的龙虾放入开水中煮15分钟。
3、煮好后,一剖二,并小心收集汁水、虾黄(绿色及灰色的部分),还有虾子。
4、黄油熔化,并浇在剖成两半的龙虾上。放入烤箱烘烤。
5、小锅中,新
鲜奶
油与干邑白兰地一起打,接着放入小块虾黄及虾子。
6、调味,并用力搅拌,最后加入龙蒿碎。
7、将龙蒿奶油酱浇在龙虾上,立刻享用。
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