黄豆海带烧肉皮怎么做，黄豆海带烧肉皮的做法

“无意中，将黄豆、海带和肉皮，三种材质组合在一起做了一个菜，肉皮的软香，黄豆的豆香，海带的鲜香，加上剁椒的辣香，搅合在一起品尝，有一种说不出的美味！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆海带烧肉皮的做法步骤

• 1、全部食材。

• 2、锅热后，放人橄榄油，再放姜丝

• 3、倒入准备好的肉皮，改小火，翻炒肉皮，慢慢扁出肉皮中的油，放入少许醋，除腥味

• 4、放入黄豆，翻炒，1-2分钟

• 5、加入海带，改大火，翻炒，加适量料酒，再翻炒后，放入盐和生抽，拌匀后，烧3-5分钟

• 6、放入剁椒、蒜和葱，翻炒1-2分钟

• 7、最后放韭菜，白芝麻，拌匀即可装盘

• 8、成品