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“业余水平”
1、主料小白菜
2、肥肉切小块
3、小白菜焯水,去青草味,焯完要放冷水里,不然叶子会变黄
4、肥肉煸出油,焦焦的那种,加辣椒酱油
5、小白菜放进去快炒几下出锅,记得散盐,出锅放点香油最好