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“这阵子家里腊肉泛滥,冰箱里还留着上回的腊肉汤,就手做了这道汤,清谈饮食是王道”
1、冬瓜洗净去芯
2、切成丝
3、熟腊肉用手顺纹路撕成细条
4、锅中热油,加腊肉丝冬瓜丝翻炒
5、加入腊肉汤,盖上锅盖,小火焖一下
6、焖几分钟,盛出装盘,加上红椒和香菜
7、非常清香可口哦
腊肉汤的做法在我以前的菜谱里汤已经很鲜很咸了,不需要再放什么盐,鸡精之类的