大排汤怎么做,大排汤的做法

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大排汤的做法 大排汤怎么做

食材明细

主料
  • 大排 (700克)
辅料
  • 黑木耳 (适量)
配料
  • (适量)
  • 八角 (3瓣)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大排汤的做法步骤

  • 大排汤的做法 大排汤怎么做 第2张

    1、将大排洗净

  • 大排汤的做法 大排汤怎么做 第3张

    2、葱姜切片

  • 大排汤的做法 大排汤怎么做 第4张

    3、将大排焯水去除血沫

  • 大排汤的做法 大排汤怎么做 第5张

    4、汤锅添水,下大排、葱姜、八角

  • 大排汤的做法 大排汤怎么做 第6张

    5、大火烧开后,添加适量清洗赶紧的木耳,小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时添少量的醋(可以提高钙的吸收)