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“荤素搭配,营养均衡,健康味美^_^”
1、油菜洗净,取菜头3-4公分切下。
2、用剪刀修剪出荷花形状
3、将油菜头和叶分别焯水,稍加油和盐放变色
4、将事先做好的肉馅填入其中,摆盘入蒸锅
5、用料理机将油菜叶打成菜泥,加入韩国甜辣酱(您可按自己口味加调味品)
6、菜泥打底,将蒸好的油菜头摆放好,勾薄芡淋在菜头上。稍加装饰即可。