糖水翠冠梨怎么做，糖水翠冠梨的做法

“翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖水翠冠梨的做法步骤

• 1、翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核
• 2、炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖
• 3、转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可