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1、选小颗粒花生,口感比大颗粒的香
2、加入一个鸡蛋
3、五香粉适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量
4、搅拌均匀
5、加入面粉和淀粉1:1适量
6、搅拌完成
7、油温180
8、下锅搅拌,打撒花生,避免结块
9、继续把结块的花生弄散
10、听到霹雳啪啦的声音出现等1-2分钟捞出即可,等放凉后密封保存即可
调料按自己口味添加