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1、黄豆提前泡好,可以直接用水煮。
2、辣椒洗好备用。
3、黄豆用水煮熟,不要煮烂。
4、辣椒切碎备用。
5、倒入香油,盐,鸡精,味精,适量白酒,不喜欢味精的可以不放,自己可以按口味放自己喜欢的调料。
6、黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。
7、可以用瓶子装起来放在冰箱里,慢慢使用。