食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖白芝麻馅青团的做法步骤
1、食材:糯米粉、粳米粉。
2、艾草粉、熟白芝麻、红糖。
3、在碗中放入适量的红糖和适量的熟白芝麻拌匀。
4、取200克糯米粉和105克粳米粉放入大盆中。
5、随后,搁入10克艾草粉。
6、逐步加入温水和成和成艾草粉糯米团。
7、接着,取一些艾草粉糯米团捏成一个窝,放上红糖白芝麻馅。
8、包好揉成圆球压扁一下。
9、然后,放入铺有粽叶的蒸锅中。
10、盖上盖,开盖蒸至15分钟关火,焖5分钟。
11、最后,开盖取出。