“今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
窝窝头的做法步骤
1、蒸好的紫薯压成泥
2、玉米粉,黄豆粉按3:1的量倒入盆中,再依个人口味加入白糖,奶粉
3、慢慢倒入水搅拌成这样即可
4、取步骤3材料的一半加入紫薯泥
5、揉成团
6、用另一半加入煮熟的花生米揉成团
7、依次做成窝头
8、入锅蒸15分钟,再焖3分钟即可
9、这是紫薯窝头
10、这是花生米窝头
小窍门
用纯牛奶代替奶粉和水更好。