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1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时,用清水冲洗干净,捞出沥干水份。
2、将杨梅放入密封罐中。
3、将冰糖放在上面,我在中间也放了点。
4、倒入白酒,漫过杨梅。
5、最后将密封罐封好。
6、三个月后就可以喝了。
杨梅酒冰糖比例是5:5:1