猫儿面是一种北方的面食，猫儿面有被人们叫做麻食或者是麻食子。因为这款美食看起来的时候和猫的耳朵很像，所以叫做猫儿面。做这道美食的食材是非常的简单的，只需要用到适量的面粉、加入各种各样的调味料就可以了。现在在商场里面都有加工好的猫儿面，所以大家如果嫌猫儿面做法有点难的话，可以到超市直接进行购买。今天这篇文章小编就来向大家介绍一下猫儿面怎么做更加的美味。
一、猫儿面怎么做更加的美味
1.在制作猫儿面的时候配菜是可以自由的进行搭配的，如果你喜欢食用生菜的话可以在里面加入适量的生菜，如果你喜欢吃香菜的话，也可以在里面加入香菜。总之猫儿面的包容性是很强的，主要看的自己的口味。
2.在制作猫儿面的时候可以在里面加入适量的肉末或者提前一天熬好的猪骨汤，这两种食材下去，猫儿面的口感会特别的好吃。
3.在揉搓猫儿面的面粉的时候一定要用筛子筛一下，如果不用筛子筛的话，面粉里面颗粒很大就会影响口感，而且看起的外形也不美观。在揉搓好之后小编建议大家一定要进行醒面，醒面的时间具体看你的面团有多大。
4.做好的猫儿面要提前一天放到太阳底下进行晾晒，晾晒好了之后才可以下锅食用。
5.在制作猫儿面的时候可以在里面适量的加入一些西红柿和洋葱，这会让猫儿面的味道更加的好吃。
6.做多了的猫儿面可以晾晒几天左右，晾晒好了之后放入袋子里面装起来，然后放入冰箱里面进行冷藏，想要食用的时候马上拿出来，很节省时间。
二、猫儿面怎么存放
1.猫儿面在进行存放的时候可以把猫儿面放到一个保鲜袋里面，密封起来，然后放到冰箱进行冷藏。
2.第二种方法就是在一个小布袋里面加入适量的花椒，然后在锅中倒入一点清水，等水煮沸的时候，把装有花椒的布袋放在沸水中进行烧煮，烧煮大约半个小时左右的时间就可以拿出来的，拿出来之后把花椒倒出来，然后把布袋晾干，晾干之后再放入准备好的猫耳面，最后放置再阴凉的地方进行放置就可以了，这样的的保存方式不仅可以去除小生物对猫耳面的干扰，还可以起到一定程度的杀菌作用。
猫儿面怎么做更好吃以及存放的方法小编在上面的文章中已经一一例举出来了，希望会对大家有所帮助。猫儿面里面含有大量的淀粉，适量的食用可以为我们的身体补充能量，当我们在食用猫儿面的时候可以搭配着柠檬水来进行食用，可以解腻。