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“生滚鸡粥鸭粥等等在我们家乡是很受欢迎的,早餐可以,夜宵约上好友也可以来一锅。在鸡粥中加了萝卜丝,更加鲜美哟。”
1、准备好材料。
2、大米淘洗后加点盐油腌制一会儿。
3、锅中加足量水烧开后倒入大米先煮粥,不时搅拌一下以防粘底。
4、萝卜去皮切丝。
5、鸡肉剁小块,加适量盐、油、酱油和料酒腌制。
6、粥煮了约20分钟米开了之后,加入萝卜丝煮10分钟。
7、再加入鸡肉煮5分钟。
8、加盐、香油调味,撒上葱花就好了。