“拉开冰箱只看到一袋贡丸,于是就想到做鱼丸粥了”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼丸粥的做法步骤
- 1、大米洗净,浸泡半小时。
- 2、改入砂锅,大火烧开,转小火煮半小时。
3、与步骤二可同步进行。另取一锅,将鱼丸蒸5分钟左右。
4、将鱼丸趁热取出,切成小丁,差不多步骤二完成了就将切好的鱼丸加入,再煲一小时左右。
- 5、最后,调入盐、少许的胡椒粉、鸡精,滴一滴香油,洒上葱花,完成收工。(由于家里没葱了,我就没加,不过味道还是一样好吃呀(*^__^*)嘻嘻……)