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“简单清淡的拉面”
1、鱼饼洗净撕(切)片。
2、虾米洗净,葱花适量。鱼饼和葱花很配的,所以葱花可以多一点没关系。
3、黄瓜切丝。
4、葱花、鱼饼、虾米一起入锅煮至水开,水开后加入拉面煮至沸腾。一般面饼楼主只选韩国的不倒翁面饼。打入鸡蛋,楼主喜欢吃嫩一点的,所以煮到水沸蛋成形就好了。
5、加入一点点盐和香油就可以粗锅了。楼主喜欢清淡的,鱼饼和虾米都有鲜味所以盐和香油只放很少一点就可以了。