食材明细
- 清淡 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鳕鱼排番茄罗勒意面的做法步骤
1、罗勒,蒜,番茄,切碎备用
2、生松子仁放入少量油炒熟
3、意面放入盐水煮到八成熟
4、爆香蒜末,加入蕃茄丁翻炒,再加入罗勒碎
5、小火熬成番茄酱,加盐,糖,黑胡椒调味
6、八成熟的意面加入番茄酱中,继续煮,直到意面吸饱汤汁,完全熟
7、少量油煎鳕鱼排,熟后撒盐,黑胡椒调味。最后装盘,撒上松子仁,帕尔马奶酪粉,好好享用吧~~~
小窍门
煮意面的时候水里一定要方盐,因为意面很硬,不容易入味儿,只靠汤汁的味道面会非常没有味道。