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“又到香椿季节”
1、香椿洗净将香椿杆切碎些。
2、鸡蛋里放适量盐和料酒打匀,小葱切碎。
3、将香椿和小葱一起放入鸡蛋内搅匀。
4、平底锅内入油待微热后慢慢倒入香椿鸡蛋。
5、微火不停转动锅待定型微黄翻面。